123 תגובות

1. הן יצאו מושלמות.
   הכנתי אותן עם בן 3 שעירבב, בלי מיקסר רק ביד עם כף, לא היה מספיק סוכר והוספנו אבקת סוכר במקום. ועדיין, הן יצאו מושלמות ובדיוק בדיוק לפי איך שנראות פה! מהמקפיא ישר אל התנור… מושלם.
   תודה רבה.

   הגב

2. שלום אפרת
   נראה מ-ה-מ-ם ברמות!
   את חושבת שאפשר להכין את העוגיות גם בערבוב ידני? במקום המיקסר (שלצערי אין לי..)
   תודה ומאוהבת בבלוג שלך ברמות!!!

   הגב

3. האם אפשר להקפיא את זה בשלב גליל "הסושי" ולהוציא ברגעים של אורחים וכו'?

   הגב

   1. לגמרי אפשר ואפילו רצוי!:)

      הגב

4. היי אפרת המכונים שלך אליפות!!! שאלה על המתכון הזה ובכלל, אפשר להחליף את החמאה במרגרענה איכותית ( למתכון פרווה) ??

   הגב

   1. הי מרים,
      תודה :-)
      לשאלתך – אפשר!
      אני באופן אישי משתדלת בכלל לא להשתמש במרגרינה כי גם האיכותית יותר, לא ממש בריאה. אבל בהחלט אפשר להחליף :)
      שבת שלום

      הגב

5. היי אפרת!
   נראה לך שאולי אפשר לעשות את העוגיות עם איזשהו קמח אחר כדי שיוכלו להיות כשרות לפסח?

   הגב

   1. הי שרי,
      ממליצה לא לעשות ניסויים על המתכונים :)) כדאי לבחור מראש מתכון של פסח :)
      חג שמח!

      הגב

6. אלו העוגיות שאני הכי אוהבת בעולם.
   הן גאוניות
   שמרתי עליהם כמו הילדים שאין לי. ועכשיו נגמרה העוגה האחרונה
   איך ממשיכים מכאן?!

   הגב

   1. מכינים עוד!
      ;-)

      שבוע טוב שני!!

      הגב

7. הכנתי אותם היום ויצאו פשוט נהדרות! החלפתי את הסודה לשתיה באבקת אפיה ושמתי רק סוכר חום בהיר, כי זה מה שהיה לי, ויצא מעולה! תודה!

   הגב

   1. איזה כיף שאהבת! <3
      תודה על התגובה!

      הגב

8. במילה אחת- תודה!
   בקצת יותר.. תודה שפגשתי בעוגיות האלו, וואו, מושלמות, תענוג!
   פעם שלישית שאני מכינה השבוע כבר עשיתי כמות כפולה
   שיהיה לי במקפיא ורק אוציא לאפיה.
   הכתיבה שלך נפלאה וכיף בבלוג שלך
   נ.ב
   עוגיות הגזר הגאוניות אכן גאוניות
   נ.ב 2
   בקרוב אכין את הטראפלס שוקולד טחינה (כרגע כל השקולד מיועד לעוגיות האלו)
   שוב תודה

   הגב

9. אני מאוהבת בבלוג שלך! כל כך אסטתי, מעניין ושובה לב.
   העוגיות יצאו מעולות.. ההוכחה הטובה ביותר, שני בני בן ה 10 ובן ה3 פשוט לא הפסיקו לזלול … ולומר שטעים, וזה כמו עוגה קטנה ושלל מחמאות.
   הכנתי עם סילאן טבעי ובכל השאר לא שיניתי. כאמור יצא מעוךה. כעבור כמה שעות בצנצנת החל מעט להתפורר ,אך?כאמורמזה לא מנע מאיתנו לזלול.תודה רבה ,את מוכשרת ומקסימה

   הגב

   1. תודה על התגובה איריס::))
      אני שמחה שאהבתם!
      הכי כיף שהקטנים זוללים!

      הגב

10. היי
    הכנתי את העוגיות והטעם- מדהים!!
    אך הנראות שלהן לא הייתה משהו , כלומר הן לא "נמסו" לצורה של עוגיה כפי שצילמת, אלא נשארו באותה הצורה כמו שחתכתי אותן. האם את יודעת מה מקור הבעיה? יכול להיות שזה בגלל שבמקום חמאה בטמפ' החדר החמאה שלי הייתה מומסת?
    תודה ושבוע טוב

    הגב

    1. יכול להיות שזה קור לחום התנור..
       קשה לי להעריך מרחוק.
       אבל העיקר שטעים לא?:)

       הגב

11. אהלן, אפשר להשתמש בשוקולד צ'יפס מריר במקום לחתוך שוקולד או שזה יאבד מאפקט החתיכות הגדולות והנגיסות?

    הגב

    1. אפשר בהחלט :)

       הגב

       1. זה נורא… זה פשוט.. טעים מפחיד!!

          הגב

          1. ::))

             הגב

12. וואו, הבצק בתנור וכבר מהטעימות של הבלילה אני יודעת שאני בצרות.. מקווה שלא אאפה מדי.
    שאלה: האם אפשר להשאיר גליל אחד בהקפאה ולהשתמש בו בהזדמנות אחרת? או שזה יהרוס אותו?

    הגב

    1. בהחלט אפשר! זה כל הכיף בעוגיות גליל. תשמרי אותו עד חודש והוא יהיה מצויין :)

       הגב

13. היי אפרת!
    הכנתי את העוגיות והן יצאו ממש טעימות. רק שאלה, איך אני יודעת שלא אפיתי אותם פחות מידי? הפחד שלי זה לא אפיית יתר אלא תת אפייה.
    תודה רבה!

    הגב

    1. הי יעל,
       אם העוגיות יצאו טעימות – הרי שהצלחת!
       אם העוגיות מפרקות ובצקיות בפנים – אחרי שהן התקררו – אז הן אפויות פחות מידי. בעוגיות האלה הבעיה היא בד"כ אפיית יתר כי כשמוציאים אותן הן נראות לא אפויות. אבל אם תחכי עד שהן יראו לך מוכנות – הן תהיינה קשות ופחות טעימות – בצורה משמעותית.
       לכן מומלץ לאפות רק כמה בתור התחלה.

       הגב

14. הי אפרת, חוזרת שוב ושוב למתכון הזה. פשוט מדהימות!
    תודה רבה :-)
    ורוניקה

    הגב

15. האם אפשר להחליף את הסוכר בסירופ אגבה
    את שני סוגי הסוכר)

    הגב

    1. לא ניסיתי… :)

       הגב

    2. אז אני אנסה! :))))
       אדווח
       ותודה רבה!

       הגב

    3. הי אפרת,
       ניסיתי להכין את העוגיות עם סירופ אגבה במקום הסוכר. העוגיות יצאו טעימות ומתוקות אך התפרקו, בדיעבד ייתכן שלא חיכיתי מספיק שייתמצקו.
       בשלב זה הוספתי בננה לשאר הבלילה ואפיתי את השאר. יצא מעולה. רך וטעים.
       תודה רבה!

       הגב

    4. תודה על הדיווח!! :)
       לילה נפלא

       הגב

16. היי אפרת, פוסט מדהים :-)
    ראיתי שכתבת בתגובות שכן ניתן להכין ידנית- את יכולה לומר לי בבקשה איך לעשות זאת? (מה לערבב קודם?)
    ואם יש לי מיקסר ידני (עם וו של מקציף), להשתמש בו, או שכדאי הכל ידני?
    תודה רבה! ושבוע מתוק :-)

    הגב

    1. תודה :)
       אם יש לך מיקסר ידני – זה מצויין
       תעשי בדיוק לפי ההוראות למעלה
       ואם ביד – עם מטרפה – גם באותו הסדר
       בהצלחה :)

       הגב

       1. בלי ביצה? זה נראה ממש מעט נוזלים

          הגב

17. שם אותם תמיד ל-30 דקות בפריזר.
    יצא אכיל בהחלט, אבל לא מתקרב לאיך שיצא בפעם הראשונה.

    אני בדיוק מתחיל ניסיון נוסף..

    הגב

18. היי אפרת.
    הכנתי את העוגיות האלו פעמיים.
    פעם ראשונה יצא טוב. לא שרדו יום..
    בפעם השניה משהו השתבש…הבצק לא ”נמס” בתנור,ונשאר בצורה הגלילית שלו.
    יש רעיון מה עשיתי לא בסדר? יכול להיות שלשתי אותו במיקסר יותר מדי?

    תודה!
    אלדד.

    הגב

    1. הי אלדד.. חשבתי וחשבתי.. לא יודעת /-: אולי מה שכתבת…
       העוגיות לא היו מוכנות בשום שלב?
       התנור עבד כרגיל?…

       הגב

    2. הוצאתי אותן כשראיתי שהבצק כבר מוכן,אבל הן לא קיבלו את הצורה של עוגיות..
       אפשר ליצור כדורים במקום לחתוך מגלילים?

       הגב

    3. אפשר ליצור כדורים, בהחלט, אבל כדאי לקרר אותם לפני האפייה.
       עדיין לא הבנתי בסוף אם זה היה טעים/אכיל… ?

       הגב

    4. שם אותם תמיד ל-30 דקות בפריזר.
       יצא אכיל בהחלט, אבל לא מתקרב לאיך שיצא בפעם הראשונה.

       אני בדיוק מתחיל ניסיון נוסף..

       הגב

19. איזה טעות הייתה לאפות אותן, אני לא מפסיקה לאכול אותן..! D:

    הגב

    1. סכנת נפשות העוגיות האלה! :)

       הגב

20. הי אפרת,

    אני יודעת שזה מתכון שהעלית מזמן,

    אבל אני הכנתי אותו רק עכשיו,

    והכנתי אותו פרווה! עם שמן! (קנולה אם זה משנה…)

    יצא מעולה!

    אז הנה אופציה פרווה למי שמטעמי כשרות או דיאטה או טבעונות רוצה את העוגיות שלו נטולות חמאה…

    (הכפלתי כמויות ושמתי כוס +2 כפות שמן)

    כמו שציינת חשוב מאד לזכור, לא לאפות את העוגיות מעבר לשלב 'כבר לא בצק'…

    תודה על הבלוג הנהדר!

    הגב

21. או מושלמות הן .

    הגב

22. יצאו מדהימות! עבדתי בדיוק לפי המתכון. לא התפוררו בכלל. טעימות, מושלמות, ריחניות ושוקולדיות!
    תודה

    הגב

    1. איזה יופי! כיף לשמוע ((::
       שבת שלום

       הגב

23. היי, הכייייי בא לי את העוגיות האלה
    במה כן אפר להחליף את החמאה? (אם לא בשמן קוקוס…) :(
    תודה

    הגב

    1. הי טל,
       לא ניסיתי עם שמן אחר,
       מפחדת להמליץ לך להשתמש בשמן רגיל בגלל הניסיון האיום שלי עם השמן קוקוס…
       אם תנסי- ספרי לי אם הצליח..

       הגב

24. ואני אוטוטו בת 48. זה ממש גיל עצוב. 47 זה עוד איכשהוא בסדר..
    התפיסה המערבית על גיל,התבגרות והזדקנות היא מעוותת לגמרי.. וגם אני שבויה שלה (בינתיים)

    הגב

    1. ובכל זאת – שיהיה יום הולדת שמח :)

       הגב

25. הי אפרת'
    נראה פגז!!!
    מזל טוב.
    כמה קריטי שזה יהיה הסוכר חום הדביק????

    הגב

    1. זה לא חייב להיות סוכר חום כהה אבל מאד מומלץ כי זה נותן טעם קרמלי וקצת יותר גמישות לעוגייה.

       הגב

26. פעם ראשונה שלי פה, קודם כל את כותבת מדהים, צלמת נפלאה וכפי הנראה גם טבחית לא רעה!
    אני לא בטוחה שאני יכולה לעמוד בעוגיות האלו מבחינה קלורית, אבל הן נראות נפלא!

    הגב

    1. תודה אסתי :)

       הגב

27. אוף):
    הכל התפורר- הכנסתי למקרר לשלוש שעות ועדיין התפורר
    הכנסתי למקפיא לעוד חצי שעה וגם):
    השאלה מה לעשות עכשיו- להפשיר את התערובת ולהוסיף מים??
    או להפוך את זה לכדורים אם לא עובד?
    או פשוט לזרוק את הכל?))))))))))):::::::::::

    הגב

    1. אוי איזה באסה!
       אבל ממש לא לזרוק הכל! לעשות כדורים זה רעיון מעולה!
       מקווה שיצליח

       הגב

    2. יצא מעולה(:

       הגב

    3. איזה כיף! תודה שחזרת לספר ((::

       הגב

    4. טוב חייבת לציין שהכנתי אותן שוב יום אחרי (כנראה שזה עוגיותשמכיניםפעמיים) והפעם המסתי קצת את החמאה כדי שתהיה יותר נוזלית..היא התערבבה טוב עם השוקולד ויצא נקניק מעולה ואחיד. כנראה זה הקור בברלין שלא ממיס את החמאה שהיא בטמפ' החדר כמו בישראל.
       (:

       הגב

    5. איזה יופי! קרררר אצלכם…

       הגב

28. איזה כיף לנו??
    איזה כיף לך שאת יודעת לבשל ולאפות ולהכין כל כך הרבה דברים טעימים!!
    תראי, זאת אחת הפעמים הראשונות שלי כאן ואני פשוט מתמוגגת. מהצילומים,
    מהכתיבה, מהמתכונים. יאמממממיייי!

    הגב

    1. תודה הילה על התגובה המקסימה!

       הגב

29. תשמעי, את פשוט נהדרת

    ואני אהבלה שלא חושבת לפני שהיא לוחצת send -אחרת הייתי לוקחת אותך ועושה לי מטעמים… עכשיו אני תקועה עם אתגר מאתגר. שחבל. על .הזמן.
    :)

    מזלטובים באלפים
    הילה

    הגב

    1. יא נהדרת בעצמך!
       ו–
       תמיד יש את שנה הבאה (;

       הגב

30. קודם כל כדי שלא תוסיפי אותי לרשימה השחורה של מי שלא קפץ לומר יומולדת שמח
    שולחת לך- מזל טובבבבבבבבב!
    ומאחלת את כל האושר שבעולם, ומלאאאא אוכל טעים לנצח נצחים!

    העוגיות שלך נראות מעולותתתת
    וכרגיל הצילומים המהממים האלה גורמים מיד לרייר על המסך…
    מתה על התחביב שלך להוסיף ג'ינג'ר לכל דבר :)
    חייבת לנסות אותן

    הגב

    1. ❤️❤️❤️

       הגב

31. מזל טוב ורק שמחה
    גם לי אין מיקסר, אפשר ערבובים ידניים? עד היום הסתדרתי טוב בלי…

    הגב

    1. אפשר גם אפשר! קצת יותר עבודה אבל אפשר.. שימי לב שהחמאה תהיה ממש רכה.

       הגב

32. הכנתי עכשיו, ויש לי 3 דגשים חשובים לאופים אחרי…
    1. על תחתכו את השוקולד קטן מידי כי אם הקוביות קטנות מידי לא ירגישו אותן מספיק בעוגיות. אני חושבת שפעם הבאה אנסה עם נטיפי שוקולד צ'יפס, נראה לי גודל מושלם.

    2. לי לא כלכ עבד הקטע של לחתוך לטבעות אחרי שהקפאתי את הגליל. זה דיי התפורר לי. אז.. כידרתתי כדורים קטנים בידיים ומעכתי קצת. יצא מצוין ויפה.

    3. הכי חשוב- לגבי האפייה: אפיתי בשתי נגלות (שתי תבניות) את התבנית הראשונה אפיתי 7 דקות, טעמתי ולא הבנתי מה ההתרגשות הגדולה… את התבנית השנייה אפיתי 6 דקות, טעמתי… מדהים!!!!! הפרש של דקה באפייה ויצאו עוגיות אחרות לגמרי וטעימות בטירוף. אז אני מציעה לכם פשוט להצמד לתנור ולהוציא את העוגיות ב ר ג ע שהן מתחילות להראות כמו עוגיה (בדיוק כמו שאפרת כתבה).

    אני ממש מקווה שגם מחר הן יהיו טעימות באותה מידה, כי נשנשתי בערך חצי מהתערובת עוד לפני האפייה אז עכשיו כבר אין לי מקום :)

    אפרת- את מדהימה, עוד מתכון מנצח לשאר מתכוני אליפות שלך. מזל טוב!!! מחכה למתכון הבא..

    הגב

    1. תודה על התגובה המפורטת!! כיף לשמוע חוויות ועצות מהמטבח! תודה וסופשבוע מעולה (:

       הגב

33. אוף, הכנתי אותן עכשיו. יצא לי ממש לא טעים : ( באסה..

    הגב

    1. אוי! מה קרה?

       הגב

34. אני מאוהבת!!!!!!!
    המון המון מזל טובים ותחגגי כמו שאת אוהבת כי זה הכי חשוב!
    העוגיות נראות מדהימות כי אין בעולם כמו שוקולד 3>

    הגב

35. אה, וכמובן, מזל טוב ליום ההולדת. איפה הנימוסים שלי?!
    אגב, מצחיק מה שכתבת, אני כל החיים עשיתי "ביג דיל" מיום ההולדת שלי, והיה לי נורא חשוב לארגן התכנסות של חברים ואהובים, וכל שנה מחדש דברים היו טיפה משתבשים בדרך או שהייתי שותה יותר מידי וקמה למחרת עם הנגאובר, וככה בסוף היה נשאר טעם קל של החמצה.
    לפני שנתיים כשחגגתי 30, בעיצומה של מסיבה רועשת במיוחד, אמרתי לחברה שאני לא מבינה את הסיפור הזה עם ה"משבר" של מעבר ל-30, אני דווקא סבבה איתו. ואז היא אמרה – חכי שתגיעי ל-31, ואז יפול לך האסימון שאת כבר בתוך ה-30 שלך ולא הספקת לעשות שום דבר ממה שתכננת לעשות עם החיים שלך, ולא תרצי יותר לחגוג את זה ברעש וצילצולים. וראי איזה פלא, שנה אח"כ זה בדיוק מה שקרה. ומאז אנחנו בבית או עם חברים / משפחה שנבחרים בפינצטה, וגם להם יש פטור ממתנות.
    כך שאני לגמרי לגמרי מבינה אותך בעניין הזה. וגם מזדהה אפילו.

    הגב

    1. תודה רוני על התגובה המקסימה! שימחת ::))

       הגב

36. וואו זה נראה טוב. אבל – ממש ממש טוב. הבטן שלי מקרקרת עכשיו ואני שניה אחרי ארוחת בוקר.
    וזה רע מאוד שאין ביצים כי מבחינתי זה אומר שעכשיו אני יכולה לאכול את כל הכמות כשהיא לא אפויה. (בדר"כ גם ביצים לא היו עוצרות אותי, אבל כרגע לא מומלץ)
    אני אכין אותן בהזדמנות הראשונה שיהיו מספיק אנשים בבית שיוכלו לעזור לי לחסל אותן. אחרת אוי ואבוי…

    הגב

37. מזל טוב! הרבה בריאות ואושר

    הגב

38. תודה אפרת!
    למה אין מצב לשמן קוקוס? אני רוצה להכין אותן לאישתי הטבעונית.
    מה קורה להן עם שמן קוקוס?

    הגב

    1. השמן קוקוס גרם לעוגיות לקרוס- – להינמס (יש מילה כזו?) והן לא הצליחו להתקשות למצב של עוגייה גם אחרי שהתקררו… בקיצור – אסון. לך על מתכון טבעוני אחר מהבלוג :(

       הגב

39. אפרת, 38 זה ה-28 החדש!
    (לעצמי אני מספרת ש-28 זה ה-18 החדש…)

    ו… את תשפטי אותי ממש אם אני אומר שבא לי לאכול את כל העוגיות ל פ נ י האפיה?
    עכשיו אני רואה שאין ביצים במתכון, אז זה אפילו אפשרי טכנית – ווהו!!

    הגב

40. הן יפיפייות,הפוסט מושלם מכל הבחינות… כאסיים את הקורס המקולל,הן יהיו הדבר הראשון שאעשה..
    ועד הדייט שלנו-לפחות תדעי,שמחכה לך מתנה:)
    נשיקות

    הגב

41. מסכימה איתך לגבי ימי הולדת, זה הכי overrated..
    העוגיות נראות שוקולדיות ומושחתות במיוחד..בדיוק כמו שאני אוהבת את העוגיות שלי

    הגב

42. הי אפרת…
    אז הכנתי את העוגיות הנפלאות האלה, עם שדרוגון קל של שלושה שוקולדים שונים במקום שוקולד מריר כך שהן כבר 'עוגיות המלא שוקולדים(ולא רק שוקולד שוקולד…)' שלך. הבאתי אותן לעבודה, משמרת לילה בהדסה ותאמיני לי, עם המצב כרגע בהדסה והבעסה של כולם, כולם פה, גם הרופאים וגם האחיות, כל כך שמחו לקבל מנת מתיקות מעולה שכזו!!!
    אז תודה לך על עוד מתכון מעולה, הרבה מזל טוב ליומולדת(מזדהה עם הבעסה והפחד להתאכזב…)ורק מתוק בחיים!!!

    בת7.

    הגב

    1. אה, ולגבי הצורה שלהן… מכיון שמיהרתי למשמרת הכנתי ושמתי את הגלילות במקפיא ובאפיה הן נשארו כמעט באותה צורה, ממש לא השתטחו לי כמו בתמונות שלך… אז כמענה לאנונימי מלמעלה שלא אהב את האסטטיות שלהן, אולי אם אופים אותן ישירות מהמקפיא הן שומרות יחסית על צורתן הגבוהה והיפה… אולי…

       הגב

    2. הי בת7! תודה על התגובה!
       כיף לשמוע שהכנת ושהצליח ::))

       הגב

43. העוגיות נראות מצוינות, הטקסט בגוגל כרום ממש משובש ואי אפשר לקרוא את הכמויות במתכון?, יש משהו לעשות בנדון? מזל טוב והרבה בריאות

    הגב

    1. פתאום אני רואה את הטקסט כמו שצריך

       הגב

    2. אני שמחה לשמוע! ממש מדכא הגוגל כרום :(
       תודה :)

       הגב

44. תודה לכולכם על התגובות, האיחולים והמזל טובים! קוראת ונהנית מכל תגובה ותגובה!
    ת מ ש י כ ו :)

    הגב

45. יצא מעולה(!) והצליח עם מעבד מזון! מומלץ להשתמש בקערה קטנה אחרת החמאה לא מסתחררת
    אל תוותרו על הקינמון והג׳ינג׳ר, ותכינו כמות כפולה (מינימום)
    בצק פעמיים בשבוע. לא יודע מה קרה לי.

    הגב

    1. אני מתרגשת לקרוא ממך בנושא ע ו ג י ו ת !

       הגב

46. יופי של פוסט. הגיע לי בתזמון מעולה ליום ההולדת (שלי, היום, הגיל הזה שדילגת עליו). אז שמחה לרשום עוד מתנה ברשימה – האפשרות להכין מתישהו את העוגיות המגרות האלה. תודה.

    הגב

47. אויש, את פשוט מהממת.
    אני כ-ל כ-ך אוהבת לקרוא אותך!

    שתהיה לך שנה נהדרת, מלאה בטוב ובאושר ובאהבה גדולה.

    הגב

48. אני. רוצה. להכין.
    לי. נגמר. השוקולד.
    אני. אכין. מחר.

    הגב

49. אין לי כח לגוון בתגובה
    מדהימה.

    הגב

50. יום הולדת שמח!!

    הגב

51. עשית לי חשק מטורף לשוקולד שהלכתי באמצע העבודה לקנות גלידה מושחטת במיוחד שתהייה תחליף זמני לעוגיות המטורפות האלה. המון מזל טוב!!

    הגב

52. אוף אפרת
    ממש לא הצליח לי
    אבל אני מתכוונת ממש ממש
    הוספתי את הקמח וזה יבש לגמרי, כלום לא נדבק, כאילו פספסתי איזה מרכיב נוזלי..
    זה ממש נראה כמו תערובת קמח קקאו ולא הצלחתי להדביק את זה אפילו שעשיתי את הבלתי יעשה וקצת לשתי ביד, ניסיתי לעשות קובבות… זרקתי הכל לפח :(
    יש לך רעיון מה השתבש לי?

    הגב

    1. אוי איזה באסה!! לא יודעת מה השתבש… אבל חבל שזרקת הכל.. כמה כפות מים או שמן היו פותרות את הבעיה.. אוסיף במתכון ):

       הגב

    2. אני אימפולסיבית ולא יודעת להתמודד עם כשלונות :) אולי בפעם הבאה!

       הגב

    3. (;
       ):
       בפעם הבאה תשלחי לי וואטסאפ בשידור חי

       הגב

53. כרגיל מקסים!!
    יומולדת נפלא ושמח :)
    27 זה ממש סבבה… ;)

    הגב

54. מזל טוב! הספקת ליצור לא מעט דברים יפים בכמה שנים שלך על הכדור, זה דווקא די מעודד אם חושבים על זה מהזוית הזו- של כתיבה של תמונות של אהבות של בישולים- של כל הדברים המאוד יחודיים שהצלחת לדחוס בכולה 38 שנה :)

    הגב

55. טוב, זה לא מפתיע. עוגיות של דורי גרינשפן… :)

    הגב

56. שיהיה לך רק טוב ושתמשיכי לעשות את מה שאת עושה כל היום, כי לפחות את מה שכולנו רואים כאן את עושה מצויין.
    המון מזל טוב אפרת!

    אורן

    הגב

57. כמה תשובות מצוינות!!! יום הולדת שמח!!

    הגב

58. הזדהיתי לחלוטין עם עניין ימי ההולדת. שלי גם נעלם השנה רק שהוא משמעותית יותר גדול מה38 שלך ואי לכך הרבה יותר מוצדק להעלים אותו….
    אין לי ספק שימותו על העוגיות הללו אצלי אבל אני אחכה בסבלנות שלבלרינה שלי יהיה זמן לאפות.

    הגב

59. נראה מעולה ובעייתי כי ברור לי שכשאכין אני אוכל כמה מהן…
    שומרת ליומולדת הקרב ובא שלי באותו מספר בדיוק כמו שלך שמכריח אותי להסתכל לו בעיניים.
    :)

    הגב

60. העוגיות נראות מדהימות ונימוחות!
    ובקשר ליומולדת- נראה לי תלוי איך מסתכלים על זה…יומולדת מבחינתי זה יום של מחשבות על איך אני מסתובבת, מתהלכת, חיה פה בעולם, מה כבר עשיתי ומה אני רוצה עוד לעשות. יותר יום של התכנסות! ואז באמת זה חשוב לי האם אחרים שמחים בי או לא אבל זה לא העניין, אלא לאן ובמה אני בוחר להיות.
    מאחלת לך את כל הטוב שבעולם, לנו את עושה הרבה טוב!
    חמוטל

    הגב

61. יואו איך אני אוהב את עוגיות הסבלה האלה. הכנתי אותן כבר מלא פעמים בגירסה הפשוטה מהספר של דורי גרינספן והן מדהימות.
    ומזל טוב! :)

    הגב

62. נהדרת את…
    אה וגם המון מזל טוב
    חיה

    הגב

63. מזל טוב יקירתי, לעוד שנים רבות של עשייה, עיצוב מקסים וצילומים של משוררת. נשיקות מפריס ורוצה משלוחה עעככככככככשיו

    הגב

64. כשקראתי על הגיל של שנה שעברה הייתי בטוח שדיברת על המעבר ל30.. מזל טוב :)

    ושאלת נוב כי ממש מתחשק להכין – אין לי מיקסר, מעבד מזון יתאים?

    הגב

    1. אין לך מיקסר? אני קונה לך ליומולדת!
       כן – יעבוד – החלק של החמאה+סוכר+וניל. את הקמח הייתי מערבבת ממש קצרות ואח"כ מערבבת ביד. כמובן גם את השוקולד הקצוץ :)

       הגב

65. 0.7 מילימיטר או סנטימטר? נראה מעולה ומחכה לנסות!

    הגב

    1. ס"מ! בהחלט :)
       אתקן!

       הגב

66. הן נראות טעימות בטירוף!!!!
    לעולם לא הייתי מנחשת שזה הגיל שלך, בכל אופן 38 זה ה 28 החדש!

    הגב

67. מקסים, צילומים מקסימים.

    לא נעים לי לומר – הן לא *הכי* יפות בעולם. העוגיות.
    בבלוג, עם הכתיבה שלך ועם התמונות וכל החן מסביב –
    הן נראות נחמד,
    כלומר האופי שלהן סבבה,
    אבל יש משהו לעשות עם *זה*? עם הצד של הקנקן?

    הגב

    1. לדעתי הן יפהפיות! [אני לא אספר להן מה כתבת!]
       :-)

       הגב

    2. כמו שכתבתי בטעות למטה(ולא חשבתי לענות כאן…), אני הכנתי את הגלילות, הקפאתי לחצי שעה ואז חתכתי והכנסתי לאפיה במהירות . הן שמרו על צורה גבוהה ועגולה ולא כמו בתמונות של אפרת, כך שאולי זה הפיתרון בשבילך…
       בהצלחה…
       בת7

       הגב

68. מזל טוב!

    אני מסכימה עם המסקנה שלך לגבי ימי הולדת ומעלה בפורים: פורים זה כמו יומולדת לכל הארץ בבת אחת, כשכולם מעלים ציפיות ובסוף סופר מתאכזבים (ממסיבות גרועות, מפורימון מעפן בבי"ס, מתחפושת מגרדת..) ובסוף נתקעים עם משלוח מנות מלא שלווה יבשה.

    אבל העוגיות נראות נהדר ;)

    הגב

69. מקסים! וכרגיל הכתוב מענג כמו התמונות.
    וישר המתכון נכנס אלי לפינטרסט וינוסה בקרוב.
    סלט הקינואה ובטטה מככב אצלנו (אולי כבר אמרתי, אבל בגילי שוכחים…)
    והמון מזל טוב!

    הגב

70. אלוהים אדירים, התמונות שלך פשוט פליליות בפוסט הזה. כמה בא לי עוגיה כזאת עכשיו, וכמה אין לי ספק שיהיה לי סופר-קשה לעמוד מול צנצנת מלאה בעוגיות האלה, ולכן אני מודיעה לך שאת מוזמנת להכין לי אותן בעצמך ;)

    נשיקות!
    נטלי

    הגב