וואו, אתם הולכים לאהוב את העוגיות האלה!
זוכרים את עוגיות הגזר הגאוניות?
מכירים את עוגת הבננה שלי?
אז עכשיו תערבבו את המחשבות והזכרונות,
תוסיפו שני חרוזים
קצת פלפל, קצת מלח
תערבבו שלושה כבשים
ותזרקו קובייה של קרח
מה קיבלתם?
עוגיות מטריפות וממכרות
ממזרות קטנטנות!
אם אתם מסוג האנשים
שלא יכול להפסיק אחרי עוגיה אחת..
[כמו מישהי שאני מכירה ממש טוב]
אז תשקלו ברצינות – לא – להכין אותן
המתכון נולד באישון לילה, בעודי הוגה בסוגייה הסבוכה:
"איך אצליח להכין את כל העוגיות בספר של מרתה סטיוארט בערב אחד"
על המתכון "עוגיות בננה" היה רשום: להכין עכשיו
וכך בעודי עורכת את החומרים על השיש (לצילום באינסטגרם) חשבתי לעצמי:
למה צריך פה ביצה בכלל?
ולמה חמאה?
וטבענתי את המתכון צ'יק צ'ק,
יצא כל כך טעים
אין הנחתום וזה…
פשוט תנסו אותן, ממש קלות להכנה
חומרים שיש תמיד בבית (שלי)
15 דקות מעכשיו וכבר הנגלה הראשונה בחוץ
אז אתם רושמים?
– – – – – – 8<- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
עוגיות בננה ושיבולת שועל עם שוקולד ואגוזי לוז
/ מבוסס בכלליות על המתכון של מרתה מתוך הספר "עוגיות" כ-40 יחידות
מה צריך?
- 1 כוס קמח מלא/כוסמין 140 גרם
- ½ כוס קמח רגיל 70 גרם
- ½ כפית אבקת אפייה
- ¼ כפית קינמון
- ¼ כפית מלח
- ½ כוס שמן צמחי 120 מ״ל
- ½ כוס סוכר +כף אם אתם אוהבים מתוק
- ½ כוס רסק תפוחים / תפוח מרוסק על פומפייה [אני השתמשתי בקופסאות רסק אורגני ללא סוכר שיש בהם 113 גרם]
- בננה בינונית ובשלה מעוכה היטב
- 200 גרם שוקולד מריר קצוץ
- כוס שיבולת שועל או שלמה או קוואקר - שניהם מתאימים
- חצי כוס אגוזי לוז קלויים מקולפים וקצוצים גס (או אגוז אחר שתאהבו)**
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל180 מעלות
- מרפדים 2 תבניות גדולות בנייר אפייה
- מנפים את הקמחים, אבקת אפייה, מלח וקינמון לקערה ומניחים בצד.
- במיקסר שמים שמן, סוכר ורסק תפוחים וטורפים כדקה
- מוסיפים את הבננה וטורפים כדקה נוספת
- מורידים את המהירות לנמוכה ביותר ומוסיפים את הקמח
- מורידים מהמיקסר ומוסיפים את השיבולת שועל, שוקולד קצוץ ואגוזים קצוצים
- מערבבים היטב עד לאחידות
- מניחים תלוליות קטנות על נייר האפייההכמות המתאימה לדעתי היא כפית גדושה או כף מדידה שטוחה
העוגיות לא גדלות הרבה באפייה - אופים על 180 מעלות טורבו כ-10 דקותאו 13-15 דקות בלי טורבו –
או עד שהעוגיות מזהיבות בקצוות
שימו לב לא לאפות יותר מידי! - הרימו עוגיה אחת – אם התחתית מעט חומה- העוגיות מוכנות.
- אחרי שהעוגיות מתקררות שומרים בקופסא בטמפרטורת החדר, עד יומיים.
הערות
איך קולים אגוזי לוז?:
קולים את האגוזים על תבנית עם נייר אפיה בתנור על 180 מעלות 10-15 דקות
לשמור ומידי פעם להציץ ולראות שהם משחימים יפה
כשרואים שהקליפה משחימה ומתחילה להיפרד מהאגוז, ויש ריח משגע – זה מוכן
מוציאים את האגוזים ונותנים להם טיפה להתקרר
עם שתי מגבות נייר משפשפים את האגוזים עד שיורדת מהם הקליפה
– אפשר גם אחד אחד- זה קצת כמו תרפיה..
זה ממש יורד בקלות ולא נורא אם נשארות קצת קליפות
הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt :)
בהזדמנות זו אולי תכינו גם ממרח נוטלה ביתי?
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
מחפשים עוגיות טבעוניות נוספות?
125 תגובות
שלום!
האם ניתן להכין את העוגיות המקסימות האלו ללא אגוזים?
תודה!
היי, אפשר להקפיא את הבצק בצורת עוגיות ולאפות עוד כמה ימים?
לא יודעת כי לא ניסיתי…
אולי לא כדאי להקפיא בננה…
היי אפרת, האם האדר להחליף את רסק התפוחים במשהו אחר? ואת הקמח המלא אפשר להחליף ברגיל?
תודה
את הרסק תפוחים אפשר להחליף בשמן, מחצית מהכמות.
ואפשר קמח רגיל, בהחלט
אני מניקה ובחופשת לידה וכל היום מחפשת נשנושים בריאים )יחסית!( ואז נתקלתי בזה. אל אלוהים
הייתי חייבת
טוב לפחות אנחם את עצמי שקיצצתי בכמות הסוכר ושזה יותר טוב מעוגיות תעשייתיות
מתכון מושלם
תודה
איזה כיףףף :))
תהני מה״חופשה״ ;-)
היי, אפשר להקפיא את הבצק ולאפות בהמשך?
הקרקרים חומוס שלך עכשיו בתנור ,אבל העוגיות האלה יהיו הדבר הבא . אספר שאבא שלי שמכין חמאת בוטנים בעצמו ,מוציא את התבנית של הבוטנים הקלויים לחצר ומעיף את הקליפות עם פאן לשיער , מחזה מרהיב ;) .
תודה הבלוג משמח את הלב והנפש
ליה
תודה ליה על התגובה המקסימה ::))
כיף כיף לשמוע!
[גאוני עם הפאן!]
העוגיות מעולות! תודה. האם לשמור במקרר או שקופסא אטומה מספיקה?
בחורף עד יומיים אפשר בחוץ. כשחם עד 24 שעות בחוץ או ישר במקרר.
ותודה!:))
פעם ראשונה ובוודאי לא אחרונה שנתקלתי בבלוג במקרה (אמנם אני לא טבעונית) אבל יצא ממש טעים. הבעייה היחידה שהן טעימות מדי! תודה :)
סיון
תודה סיון ::))
כיף לשמוע! חג שמח!
הי אפרת!
אני ממש אוהבת את הבלוג שלך!
זה אחד המקומות הראשונים שאכנס אליהם כדי לרענן את המתכונים שלי :)
רציתי לשאול לגבי העוגיות האלה מה יקרה אם אשים שיבולת שועל גרוסה ולא שלימה.
אין לי שלימה :(
איך זה ישפיע על המרקם?
תודה ושבת שלום :)
הי שירה
זה יהיה בסדר גמור
טיפה פחות קריספי, בקטנה :)
היי , אין צורך לטחון את השיבולת שועל במג'ימקס?
אין צורך
:-)
הי,
במה להחליף את הרסק אם אין לי כזה, ואני לא טבעונית?
תודה!!
בביצה או בתפוח מרוסק דק בפומפיה
האם אפשר להמיר את הרסק תפוחים בעוד בננה מעוכה?
לא ניסיתי אבל מאמינה שכן!
מ ו ש ל מ ו ת
שאין-אין-אין-דברים כאלו
הבטחתי לו שאעשה שוב מחר
כלומר מחר דיאטה.
כלומר מחרתיים.
תודהההה
:-)
היי אפרת, את מדהימה. אין עלייך.
אפשר להפוך את העוגיות לנטולת גלוטן?
הי אפרת. מתה על הבלוג שלך! אם אין לי רסק תפוחים האם להשתמש בביצה במקום?
אפשר בהחלט, אם את לא טבעונית.
או לרסק תפוח על מגרדת דקה
הי אפרת
יופי של עוגיות, יוצאות משגעות. לא מפסיקים לנשנש. יופי של מתכונים. מאוד אוהבת את הבלוג שלך!
בשבוע שעבר הכנתי עוגת שוקולד בננות – יצאה נימוחה ונפלאה.
שבת שלום
תודה אילנה ::))
שמחה שהצליח!
שבת נעימה!
טעים מאד!!
עשיתי עם קמח מלא וכוסמין (לא היה לי אגוזי לוז אז שמתי אגוזי מלך) יצא קריספי רך ממש נפלא!
איזה כיף!
שמחה שהצליח ::))
בד"כ לא מגיבה אבל הגיע הזמן אחרי כל ההשראות שאני לוקחת ממך……
תודה על הבלוג הנהדר ועל עמוד האינסטוש המושלם.
העוגיות יצאו (כרגיל) מושלמות!
הכנתי כשבן הזוג והילדים הלכו לטייל בשדות ובינתיים כבר עשיתי בקרת איכות לחצי תבנית…..
הי מיטל,
תודה על התגובה :) זה ממש כיף לשמוע!
חג שמח וטעים טעים
העוגיות נראות מעולות!!
אם אני מחליפה בחמאה.. כמה לשים?
100 גרם חמאה רכה (עד 120 גרם)
בהצלחה
אפרת, תודה על המתכונים המוצלחים! אני בדיוק מחכה שהתנור יעשה את העבודה ומשתגעת מהריח המדהים!
כל כך כיף כל פעם לחזור לבלוג היפה ולמצוא את המתכון שבדיוק חיפשתי!
רק משהו אחד הפתיע אותי , ההערה שלך לגבי ריפוי בעיסוק.. אני מרפאה בעיסוק ומאוד גאה במקצוע שלי ולראות פתאום הערה כזאת זה כמו אגרוף בבטן..
הי אנסטסיה, תודה על ההערה, אני ממש לא התכוונתי לפגוע, זה מין ביטוי כזה ״ריפוי בעיסוק״ לעבודות מדטטיביות שדורשות זמן,
ממש לא בקטע שלילי 0-: סליחה אם נפגעת.
ריפוי בעיסוק זה מקצוע מדהים ויש לך הרבה על מה להתגאות
תודה על התגובה!
לא היה לי ספק שזה נכתב ללא כל כוונה שלילית, אך הרגשתי שאני חייבת להאיר את תשומת ליבך לעניין..
אגב העוגיות כבר חוסלו תודה!
אפשר להחליף את זה במילה תרפיה :)
אנחנו המרפאים בעיסוק מנסים לשנות את האופן בו המקצוע נתפש על ידי האוכלוסייה הכללית.
וכמובן מסכימה עם אנסטסיה שהמתכונים מדהימים!
צודקת! רעיון מעולה
::))
דבר ראשון, את מוכשרת. ברמות!!!
שאלה: הכנתי את העוגיות בדיוק לפי המתכון והן יצאו צמיגיות. לא רכות בצורה כייפית וגם לא פריכות.. זה קורה לי הרבה לאחרונה, העוגיות שאני מכינה נהיות צמיגיות וכאילו מאבדות את טריותן עוד באותו יום. אולי יש לך רעיון למה? (אני אופה בטורבו, מכניסה לקופסא אחרי שהתקררו, מאכסנת בקופסא אטומה- Tupperware, בדכ מצייתת למתכונים…)
אם תהיה לך איזו הברקה אשמח מאוד מאוד! תודה:)
הי מרים,
לפעמים באמת עוגיות מאבדות מפריכותן –
אני לא יודעת תמיד את הסיבה – זה קשור למזג אוויר, לטמפרטורה וכל מיני עניינים כימים.
לפעמים אולי צריך לאפות עוד דקה כדי..
לצערי אין לי עצה טובה
היי. פעם שנייה שאני רוצה להכין את העוגיות האלה כי הן הכי טעימות ומתחסלות בשנייה!
אבל אפשר להקפיא אותן?
לא ניסיתי להקפיא אבל אני לא רואה בעיה…
בשקית אטומה לגמרי ורק אחרי שהן התקררו לגמרי.
הקפאתי בקופסת פלסטיק רגילה והן נשארו מדהימות גם אחרי הפשרה במיקרו וגם אחרי הפשרה בחוץ!
הכנתי עם שתי בננות במקום להשתמש ברסק תפוחים, ורק חצי מכמות השוקולד, ועדיין יצא מעולה!
היי אפרת!
שלשום בלילה בא לי חשק להכין עוגיות. כמובן שחיפשתי מיד אצל שתי החשודות המיידיות :) אצלך ואצל עוגיונט ואז מצאתי את המתכון הזה ומכיוון שהייתה בננה אובר בשלה במקרר אז הכנתי אותן…
חייב להגיד שפחות אהבתי את המרקם שלהן אבל כנראה שהן בכל זאת מוצלחות כי הצנצנת מתרוקנת די במהירות :)
שאלה- איך לאחסן אותן? מרגיש לי שהן צריכות להיות במקרר.
היי אפרת… הכנתי את העוגיות הן יצאו לי רכות כאלה ולא קריספיות.. איך הן צריכות להיות?
כמו שתיארת.. רכות כאלה. הן טיפה קריספיות מבחוץ, אבל טיפה ;)
הי אפרת. קודם כל ברכות על הספר שלך, ראיתי אותו בחנויות. הבלוג שלך יפהפה. לגבי העוגיות – הכנתי כך: השתמשתי בקמח כוסמין מלא, והחלפתי את האגוזים והשוקולד בפקאן וצימוקים. יצא ממש טעים, תודה. רציתי לשאול, האם אפשר להשתמש רק בקמח מלא? איך זה ישפיע על התוצאה הסופית?
המון תודה,
רחל.
הי רחל :) תודה!
לדעתי מקמח מלא בלבד – העוגיות עלולות להיות כבדות ודחוסות. אם את רוצה להשתמש בקמח מלא הייתי ש=משלבת עם 50% קמח רגיל…
בהצלחה <3
עוגיות מהממות!!!
כיף לשמוע :) תודה!
איזה תגובה מקסימה!
תודה ::))
יאמי!!!! כמה חיכיתי להן שייצאו מהתנור, אחה"צ, יחד עם הקפה :) תענוג של עוגיות, רגעים של אושר! וכמובן, הפוסט, הכתיבה והתמונות הם חלק מהחוויה :)
הכנתי עכשיו, ציננתי, אכלתי – חייבת לציין שאלו עוגיות מטריפות ובין הטעימות ביותר שאכלתי אי פעם!
תודה רבה רבה! :D
כיף לשמוע! תודה על התגובה (:
היי אפרת
הגעתי במקרה אבל תכיני כורסא כי אני נשארת…
אפשר לרסק תפוח? אם כן כמה?
תודה:-)
שמחה שאת כאן (:
אפשר בהחלט לרסק חצי תפוח גדול או אחד קטן (:
היי אפרת,
האם אפשר בלי מיקסר?
על מטרפה ידנית מספיק?
בהחלט-
קצת יותר עבודה וכוח :)
עוגיות מ ד ה י מ ו ת !!
א י ז ה
כ י ף !
(-:
הי, שאלה : אפשר להחליף את רסק התפוחים בבנה נוספת?
לא ניסיתי אבל אני לא רואה סיבה שזה לא יצליח (:
ניסיתי היום בשינוי קל (שמן זית במקום שמן רגיל ו4 בננות במקום בננה ורסק תפוחים). זה טעים בטרוף, כמעט נגמרו כל העוגיות…
הי איה, כיף לשמוע!(:
וואוו! כמה שאת צודקת – אפשר ליפול בטעות על מגש שלם של עוגיות ולא לשים לב (בעצם, כן שמים לב, אבל למי אכפת!).
החלפתי את השמן הצמחי בחמאה ואת אגוזי הלוז במלך (לא מצאתי אגוזי לוז) – יצא ממש מדהים. מאחר וקניתי שוקולד 70% מריר, הוא טיפה השתלט על טעם הבננה, אבל אני חושב שזה עדיין טעים מאד.
תודה רבה על המתכונים הנפלאים ועל בלוג יפהפה!
תודה על התגובה!((::
אפשר להחליף את הסוכר בסילאן או דבש?
בהחלט!
אולי תצטרכי להוסיף כף-שניים של קמח אם הבלילה תהיה רכה מידי.
תודה לכולכן על התגובות והדיווחים! ממש משמח לקרוא::))
אפרת יקרה, יצא מעולה (בפעם ה—) ופרסמתי אותך ברחבי ירושלים! חמוטל
האגוזי לוז קלויים- גאוני! מוסיף טוויסט בעלילת העוגיות. יצא לי מדהים במרקם!
אבל,השוקולד- לא יותר מידי?
הבעיה היא שחתכתי אותו דק דק (מושפעת מעוגיות הג'ינג'ר הישנות) וברגע שעירבבתי הוא השתלט על כל העיסה העוגיתית המושלמת והעוגיות יצאו בצבע שלו.
בדקתי אלף פעם במתכון שזה אכן 200 גרם וגם בחבילה. האם זה הדרך שבה קצצתי אותו? או השוקולד מהסופר הגרמני? תמיד אפשר להאשים אותם(:
העוגיות מועשרות מחוברות והכוכב הבא. ואני ממליצה על המתכון
http://hamimlatsim.blogspot.co.il/2013/10/7-1-2013.html
את מודעת לכך שעצם זה שכתבת : "אם אתם מסוג האנשים שלא יכול להפסיק אחרי עוגיה אחת..אז תשקלו ברצינות – לא- להכין אותן"
אומר שאני חייבת להכין אותן..
איזה מזל שאין לי תנור כרגע,נראה מדהים!
((:;
היי אפרת!
אפשר להחליף את השמן בחמאה?? (ואם כן כמה) ואפשר לא לשים אגוזי לוז?
תודה!
בהחלט אפשר לשים חמאה! במתכון המקורי של מרתה יש חמאה. אפשר לוותר על האגוזים או לשים סוג אחר (:
חזרתי כדי לספר.. יצא מדהים!!!!! עקבנו אחרי המתכון באדיקות ויצא מושלם ! תודה לך יקירה
איזה כיף לשמוע! תודה שחזרת לספר (:
sorry. I wanted to ask why not fast cooking oats. will it make a difference to the taste or the cooking time?
השיבולת שועל השלמה גורמת לעוגיות להיות יותר קראנצ׳יות. אפשר גם להשתמש בקוואקר להכנה מהירה רק המרקם יהיה מעט שונה (:
why not instant oats????
חשוב מאד שהקרח יהיה חם!!!
עוד אחד מהפוסטים המושלמים האלה שלך :-) הכתיבה, התמונות, והמתכון עצמו – גם בננות, גם אגוזי לוז, גם שיבולת שועל, גם שוקולד? be still, my heart..
ניאמממממ זה נראה טעיםםםם!
ממש עושה חשק לזלול ערימה כזאת…
חוצמזה הצילום של הבננה עם אגוזי הלוז גאוני
אני בעד רימייק לעטיפת האלבום של ה-velvet underground
נראה מעולה!
רק תיקון עברית קטן:
העוגיות לא גדלות (במקום גודלות) הרבה.
זה הציק לי בעין :)
נראה לי שמה שכתוב זה "גדלות" לא?
אני יודעת כי אחותי כבר תיקנה אותי :)
נכנסתי כבדרך אגב, כי חשבתי על עוגיות.. וממש הזמנתי את זה! ואיזה כיף שנתת מתכון טבעוני! בקיצור, יצא מעולה. העוגיות :) רק יצאו מהתנור לפני רגע, נחטפו כבר כמה, וקיבלו המון מחמאות. תודה אפרת וסופש נעים
כיף לשמוע!!
סופ"ש מעולה:)
הן כל כך טעימות שאפשר למות.
לא חייבים, אבל זה קורה..
תודה על הטעימה, היה טעים!
הנה עוגיות שבטוח שאני לא אכין! הן נראות כ"כ טוב ואני לא יודעת להסתפק באחת :( (יותר מדויק: אני כל הזמן אזכור שהן קיימות והן יעשו לי רעש בראש, רק לראות אותן, רק להריח, אופס, מה, לא היו פה עוגיות?!)
היי אפרת,
מה אפשר לשים במקום רסק תפוחים? אני יודעת שזה נהוג בתור תחליף טבעוני, רק לא יודעת למה :)
תודה!
הי מעין, אני דווקא השתמשתי ברסק תפוחים על מנת להחליף את כמות השומן (במקור 3/4 כוס)
אם אין לך רסק תפוחים את יכולה להוסיף עוד חצי בננה או שמן
אפשר קמח רגיל במקום המלא??
בהחלט (-:
התמונות- מדהימות
הכתיבה- מצחיקה
הכותבת- מוכשרת!
אין על הבלוג שלך! :)
תודה (: הסמקתי
נראה מושלם.
אהבתי ממש את התמונה עם הבננה ואגוזי הלוז, אגב [:
אפשר לשים במקום הסוכר מייפל כמו בעוגיות גזר?
ואפשר פשוט לוותר על השוקולד?
דנה
לוותר על השוקולד בהחלט אפשר.
להחליף במייפל לא ניסיתי אבל אני לא רואה שום סיבה שזה לא יצליח. אולי תצטרכי להוסיף עוד 2 כפות קמח לייצוב הבלילה אם היא תהיה נוזלית מידי.
בהצלחה(:
תודה על התשובות..העוגיות גזר כוכבות אצלי כבר..אבל אני ינסה עם בננות
היי אפרת,
נראה מעולה! ינוסה בסופשבוע…
שאלה –
למה צריך להשתמש בשיבולת שועל לא להכנה מהירה?
זה לא יעבוד עם שיבולת שועל להכנה מהירה?
תודה!
אני מאמינה שזה יעבוד
מקסים ממש, ובדיוק מתאים כשאני מחפשת מתכון טבעוני לאחת טבעונית. אבל רגע. למה צריך לקלות את האגוזים אם עוד רגע הם יוכנסו במילא לתנור לאפייה? חייבים?
תודה
ממש חשוב לקלות אותם. הם הרבה פחות טעימים לא קלויים. תטעמי אחד…
אלופת הארץ ותמיד מצחיקה אותי "אין הנחתום וזה…" אין ספק שאני תמיד שמחה על מתכון טבעוני ושילוב של בננה ושוקולד זה מאסט.
גרסיאס!
הי אפרת, יש לך טיפ על איך להסיר את הקליפה החומה הדקה מהאגוזים? והקלייה? פשוט בתנור?
לא אפרת, אבל אולי אוכל לעזור בכל זאת – קולים אגוזי לוז בתנור (כעקרון בערך עשר דקות, אבל זה תלוי בתנור, צריך להשגיח שלא יישרפו) ואז אפשר לגלגל אותם בתוך מגבת נקייה או נייר מגבת או, כשהם התקררו קצת, סתם בידיים, ולהוריד די בקלות את הקליפה החומה. פה ושם יש אגוזים עם קצת טלאי קליפה שנשארים, אבל זה ממש לא נורא.
מה שכן – תהיי מודעת מראש שזה עושה לכלוך, אין מה לעשות. פשוט צריך לא להתרגש, ואח"כ לעבור עם מטאטא…
תודה יעל:)
אני אוסיף טיפ במתכון!
הי תודה. ראיתי שהוספת.
בננה!
נשמע נהדר, ונראה לי שאני הולכת בקרוב להכין אותן, אבל עם פיסטוקים (ובהרט במקום קינמון) כי זה נראה לי כיוון מגניב.
נשמע לי מעולה עם פיסטוקים ובהרט! ספרי איך יצא :)
זה יצטרך לחכות קצת, נראה לי, עד שאקנה שיבולת שועל לא-אינסטנט ואמצא תירוץ טוב להכין עוגיות…
את חושבת שיעבוד באותה מידה גם בלי השוקולד, אגב? הוא פחות מתחבר לי בראש לטעם ה'לבנטיני' עם הפיסטוקים… (אולי אפשר במקום זה לשים תמרים קצוצים?)
הרעיון עם התמרים נשמע טוב אבל פיסטוק ושוקולד נשמע מצויין!(:
נראה יאמי לא אוהבת בננות ויש מצב להשמיט? או שזה יהרוס?
אל תשמיטי את הבננה – פשוט תנסי מתכון אחר! (אלו עוגיות בננה…)
נסי את העוגיות גזר שבבלוג – הן דומות ומעולות
חסיה, לא הייתי משמיטה את הבננה – היא חלק אינטגרלי מהעוגיות (זה כמו להכין עוגת בננה בלי בננה…) ומשמשת גם כתחליף שומן/ביצה. אישית, אני לא כ"כ אוהבת בננות לאכילה סתם, אבל כן אוהבת אותן במאפים; אויל שווה לך לנסות להכין בכל זאת? ואם את ממש לא סובלת בננות, אולי עדיף ללכת על מתכון אחר, למשל עוגיות הגזר שיש אליהן קישור בתחילת המתכון.
אוי, סליחה על הכפילות, עכשיו ראיתי שגם בעלת הבלוג בעצמה כבר ענתה…
דווקא אהבתי את התגובה שלך ::))
בוקר טוב,
מקסים כמו כל פוסט שאת מעלה וכמובן תמיד כיף לציין שהתמונות מדהימות :-)
שאלה….
האם נראה לך מתאים להכין עוגיות אלו לגן ילדים? חשבתי להשמיט את האגוזים….
המרקם שלהן אקסטרא קריספי או רך?
אודה לתשובתך ושוב, מקסים!
המרקם של העוגיות מעט קריספי מבחוץ אך רך מבפנים. שאלה טובה – אני אוסיף במכון:)
אפשר להשמיט את האגוזים, או להשתמש בפקאנים ולקצוץ ממממש דק:)
תודה רבה ויום נפלא :-)